Запеканка със спанак

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Запеканка със спанак1 / 2
30/05/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
5-6
"Пролетта идва с цъфнали цветя и аромат на вкусни запеканки със спанак, лапад и други зелении"

Необходими Продукти

  • спанак - около 1 кг
  • извара - 250 г
  • яйца - 7 броя
  • лук - 1 глава, голяма
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • кашкавал - 200 - 250 г
  • зехтин - 50 - 100 мл
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • червен пипер - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте спанака, почистете го от дръжките и го накиснете за час в студена вода. Нарежете на ситно лука и чесъна и ги запържете в зехтина. След това добавете отцедения и нарязан на парчета спанак и задушете за около 5 минути.

В отделен съд разбъркайте яйцата и изварата, добавете спанака и овкусете с подправки. Изсипете сместа в леко намазнена тава и сложете да се пече за около 20-25 минути. След това извадете, настържете обилно с кашкавал и печете до лек загар на кашкавала.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Блудника
Блудника
Едана приятелка би сложила и гъби.
Мисля, че ще е върхът.
Яка Къчка.
Аз!...?
27.04.2012 15:58